ぷらちなぽーく

春の花、白金の香り岩手に春が訪れると、まだ肌寒い風の中に、ほのかな土の匂いとつぼみの気配が感じられますまた、花巻の桜がほころびはじめる頃、私たちの食卓にも春がやってきます白金豚——岩手が誇る銘柄豚は、その名の通り、上質な脂と柔らかな肉質で「白金(プラチナ)」の名にふさわしい

岩手県花巻市のブランド豚「白金豚」創業1910年の高源精麦は、さまざまな分野で活躍し、1964年から養豚業を開始、1970年代前半には精肉業もスタートしました長い年月をかけ洗練されてきた豚肉を召し上がった皆さまからの口コミをご紹介いたします評価・口コ

今年も花粉が飛び交う季節がやってきました「花粉症」なんて軽い名前のわりに鼻水も涙も止まらず脱水症状になりそうですね…目が痒いどころか、顔全体が痒くてたまらない…そんなつらい季節を少しでも楽にするため、民間療法で花粉症におすすめとされている食材をご紹介します！

前回、白金豚の品種とブランド豚の品種についてご説明いたしましたが今回は、どのように飼育されているのかご紹介いたしますブランド豚と銘柄豚との違いとは？白金豚の特徴もご紹介銘柄豚「白金豚」のエサと飼育方法「日本の豚肉は海外では売れない。だって品種もエサも

今回は、脂身が少なく高品質な銘柄豚ヒレ肉のレシピをご紹介しますQ&AQ.ブランド豚のヒレ肉の特徴は？A　ブランド豚ヒレは1頭から約800g(可食部)程度しか取れない、豚肉の中で最も希少な部位となっています赤身が多く脂肪が少なく、他の部位に比べて筋肉の

日中からもう肌寒さを感じてスポーツを行うのにもちょうどいい(？)季節となってきましたね運動をして汗をかいたのに放っておいてしまうと体が冷えて体調を崩してしまうこともありますのでお気を付けください今回は秋を楽しめるスポーツを調べて参りました・ハ